앞으로 계란 구입 시 꼭 확인해야할 사항
계란을 구매하실 때 제품명을 보거나 가격을 보고 사는 경우가 대부분입니다. 하지만 2019년부터는 계란 껍데기에 쓰여있는 글자 몇개로 계란의 정보를 확인할 수 있게 되었습니다. 몇가지 사항만 외워두신다면 실생활에 아주 유용한 정보가 될 것 같습니다. 기존에는 계란 껍데기에 대략적인 생산위치와 농장이름만 확인 할 수 있었습니다. 사실 크게관심이 가는 정보가 아니라서 대부분 보고 넘겼습니다. 하지만 새로 변경된 표기법에는 제법 유용한 정보가 표기되고 있습니다. 그 중에서도 중요한 정보는 산란일과 사육환경입니다. 산란일은 말 그대로 닭이 알을 낳은 날이겠지요. 이게 왜 중요하나면 기존에는 생산일을 알 수가 없기 때문에 묶혀둔 계란이 시중에 유통되거나 가격이 비쌀 때 팔기위해 달걀 출하는 조정하는 일등을 방지할..